Mashed Protein Pumpkin

Purée Protéinée de Courge

Recette pour 4 personnes

Cette purée de coure protéinée crémeuse est un complément nutritif et délicieux à votre repas. Préparée avec Protelicious Nature Excellence, elle offre un mélange parfait de riche saveur de potiron et de tous les bienfaits pour la santé que notre concentré de protéines de lactosérum de haute qualité apporte. Idéal pour les gourmands soucieux de leur santé, cette purée au goût savoureux peut être accompagnement de votre recette de viande ou de poisson préférée !

Ingrédients:

  • 4 portions de Protelicious Nature Excellence
  • 800g de courge
  • Origan
  • Huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • Sel

Préparations:

1. Coupez la courge en gros morceaux et placez les morceaux dans une plaque de four. Ajoutez un filet d'huile d'olive, de l'origan, une gousse d'ail et un peu de sel.
2. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
3. Sortez la plaque quand la courge est bien rôtie. Puis, laissez tiédir.
4. Mettez le tout dans un mixeur avec 4 portions de Protelicious Nature Excellence.
5. Servez la purée protéinée avec une viande ou un poisson de votre choix.  
Idées de garnitures : Saupoudrez la purée de graines de sésames avec un filet d'huile d'olive.