Ces boules protéinées au chocolat sont parfaites pour les gourmets, conscients de leur santé. Elles combinent l'aspect délicieux du chocolat avec les bienfaits de notre Concentré de Protéines de Lactosérum.
Ingrédients:
- 1 portion (25g) de Concentré de Protéines de Lactosérum - Nature Excellence
- 1 portion (25 g) de Concentré de Protéines de Lactosérum - Chocolat Gourmet
- 360 g de flocons d'avoine
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 130 g de beurre d'arachide
- 3 cuillères à soupe de miel brut
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 50 g de raisins secs, pépites de chocolat
- 2-4 cuillères à soupe de liquide (lait d'amande, lait, eau)
Préparation:
- Ajouter l'avoine, la poudre de protéines, la cannelle et les graines de chia dans un grand bol.
- Ajouter le beurre d'arachide, le miel et l'extrait de vanille. Remuer pour combiner.
- Ajouter les raisins secs (ou le complément désiré). Le mélange doit être légèrement collant mais encore friable.
- Ajoutez le liquide lentement, 1 cuillère à soupe à la fois et en utilisant les mains. Mélangez jusqu'à ce qu'une boulle collante se forme. Si le mélange est trop sec, ajoutez plus de liquide mais pas trop, pour qu'elle ne perde pas sa forme.
- Rouler en boules avec les mains.
- Placer dans un récipient à mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.
