Vivez l'experience de notre Crème Glacée Paradis Coco. Ce dessert raffiné associe harmonieusement la douceur crémeuse du lait de coco à la richesse de la noix de cajou, créant ainsi une texture veloutée qui vous transportera au paradis. Rehaussée par la douceur pure et naturelle du miel et la qualité exceptionnelle de Protelicious Nature Excellence, chaque bouchée offre une symphonie de saveurs qui ravira votre palais. Parfait pour une pause gourmande sous le soleil, la crème glacée à la noix de coco est un délice pour les yeux, les papilles et surtout pour le corps.
Ingrédients:
- 3 portions de Protelicious Nature Excellence
- 440 ml de lait de coco bio entier
- 125 ml de noix de cajou crues macérées pendant 4 heures puis égouttées
- Sucre naturel de qualité (comme le sirop d'érable)
- Vanille fraîche ou arôme de vanille pure
- Sel d'himalaya
Préparation:
- Si le lait de coco se sépare en crème et en liquide, égouttez au moins la moitié de la partie liquide du lait de coco. S'il ne se sépare pas, utiliser tout le contenu.
- Ajoutez le concentré de protéines de lactosérum Protelicious et tous les autres ingrédients dans un mixeur à grande vitesse. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture très lisse.
- Versez le mélange obtenu (après avoir légèrement ajusté le goût si nécessaire) dans un moule à muffins en métal. Congeler dans le moule à muffins pour des portions individuelles.
- Sortez la crème glacée du congélateur 5 minutes avant de servir. Savourez un petit plaisir gourmand et bienfaisant !
