Le lactosérum de bonne qualité a d'énormes avantages pour le corps. Allant de l'anti-âge à l'apaisement de l'inconfort intestinal; les protéines de haute qualité peuvent réconforter et soutenir les besoins quotidiens de votre corps. Grâce aux informations recueillies par notre directeur scientifique, le Dr Jean François Lesgard, nous explorons 8 façons dont le lactosérum optimise votre corps et améliore votre santé.
La bonne qualité de lactosérum, c'est-à-dire nourrie à l'herbe et traitée par filtration à froid, va bien au-delà des avantages traditionnellement perçus tels que la croissance et la réparation musculaires ; il prend en charge pratiquement tous les systèmes du corps.
1. Renforcer l'immunité et réduire l'inflammation
Avec sa richesse exceptionnelle en acides aminés essentiels (EAA), notamment en acides aminés soufrés (cystéine, méthionine), le lactosérum peut booster notre système immunitaire et nos défenses anti-inflammatoires. Ainsi, il peut prévenir et lutter efficacement contre les processus inflammatoires et les maladies qui peuvent être liées à certaines habitudes alimentaires (comme les régimes riches en sucres et en graisses saturées ou pauvres en nutriments), les agressions liées au mode de vie ou à l'environnement, le manque d'activité physique, le stress psychologique chronique, ou l'excès de tabagisme et la pollution.
2. Anti-âge (réduction de l'oxydation cellulaire)
Le vieillissement, associé à une perte de résistance au stress oxydatif, est un processus biologique inéluctable qui concerne tout le monde. Notre alimentation, cependant, peut grandement améliorer ce processus génétique et physiologique. Le glutathion est le principal antioxydant du corps qui peut ralentir le processus de vieillissement. Il a été démontré que le lactosérum est l'une des plus grandes sources alimentaires pour reconstituer le glutathion grâce à sa richesse en AA soufrés (cystéine, méthionine) qui sont les précurseurs de la production de glutathion par l'organisme.
3. Récupération et synthèse musculaire
Ceci est plus communément connu, mais le lactosérum peut aider à maintenir ou à augmenter la masse musculaire, en particulier lorsqu'il est associé à un entraînement en résistance. Ceci est bien connu des athlètes et des sportifs, mais cela peut en fait profiter à tout le monde. En effet, la protéine de lactosérum est l'une des meilleures protéines de la plus haute qualité compte tenu de sa très haute teneur en acides aminés à chaîne ramifiée (BAA : leucine, isoleucine et valine) et de sa digestibilité rapide pour soutenir la synthèse musculaire.
4. Protège contre la sarcopénie
La sarcopénie est un syndrome caractérisé par une perte progressive et généralisée de la masse et de la force des muscles squelettiques. En effet, la perte musculaire à long terme peut être une conséquence de la perte progressive du potentiel antioxydant. Cela favorise ce que les scientifiques appellent l'inflamm'aging. Le lactosérum devient rapidement la source de protéines de choix proposée pour maintenir la force musculaire chez les personnes âgées. Les personnes âgées devraient consommer jusqu'à 1,5 g de protéines par kg de poids corporel par jour. Le lactosérum (en association avec des antioxydants de fruits comme ceux également présents dans nos produits) peut inverser de manière significative cette perte de muscle et améliorer l'inflamm'aging.
5. Réguler le sucre et prévenir les maladies cardiovasculaires
Des études chez l'homme montrent que la protéine de lactosérum peut être utilisée en thérapie médicale/nutritionnelle pour réguler la glycémie (hyperglycémie). Il peut également abaisser les triglycérides, réduire la tension artérielle et le risque d'hypertension et consolider la santé artérielle. Encore une fois le lactosérum, notamment en association avec certaines vitamines, peut être bénéfique pour la santé de votre cœur.
6. Confort intestinal
Le lactosérum est également riche en acide glutamique, un AA qui peut facilement se convertir en glutamine. La glutamine participe à la régénération des cellules intestinales, à la santé intestinale et à la digestion. Ainsi le lactosérum peut améliorer le fonctionnement intestinal et le confort digestif.
7. Régule l'horloge biologique, les cycles de sommeil et combat le stress
Les hormones sont très importantes dans la régulation de l'humeur et du stress ainsi que dans la qualité du sommeil. Parmi eux, la sérotonine a une importance centrale dans la régulation de notre réponse au stress et de notre humeur. La mélatonine est nécessaire pour atteindre et maintenir des cycles de sommeil appropriés. La fatigue et le stress peuvent entraîner de nombreuses autres maladies et provoquer des réactions inflammatoires dans le corps. Cela peut facilement être minimisé avec un apport approprié en protéines afin que notre corps puisse obtenir les bons acides aminés nécessaires pour créer naturellement de la sérotonine et de la mélatonine. L'EAA tryptophane est un précurseur clé incontournable de la formation de ces deux hormones et est moins courant que les autres AA dans les protéines alimentaires. Devinez quoi? Le lactosérum a également une teneur très élevée en tryptophane AA par rapport à de nombreuses sources de protéines.
8. Peut favoriser la perte ou le gain de poids
Le lactosérum est un outil parfait pour gérer la perte ou la prise de poids. Comme il soutient la masse musculaire maigre, il peut être utilisé seul comme collation légère ou ajouté à n'importe quelle collation pour une nutrition supplémentaire. Pour la gestion ou la perte de poids, il aide à freiner les envies de sucre et stabilise la glycémie. Désormais, des études cliniques montrent également que le lactosérum peut être d'une grande aide dans les pathologies liées à la perte de poids.
Un régime complété par la bonne qualité de protéines en poudre peut faire plus que renforcer votre système immunitaire ou augmenter votre masse musculaire. Il peut optimiser complètement et de manière holistique chaque système de votre corps !
